Работа поваром в сети магазинов «Перекресток» — неплохая возможность устроиться по профессии в большую компанию с приличной зарплатой. Изначально заработок зависит от города, и начинается от 43000 рублей. Для вакансии нужно профессиональное образование и опыт! Все обсуждается уже конкретно на собеседовании.
Как устроиться в Перекресток на работу поваром
Чтобы устроиться поваром в Перекресток вам нужно:
- Зайти на сайт: ВАКАНСИЯ_ПОВАР
- Заполнить анкету, указать имя, телефон и прочие личные данные.
- Отправить заявку.
Далее вам перезванивает специалист из отдела кадров Перекрестка уже в вашем городе. Уточнит различные данные о вашем опыте и пригласит на собеседование. Наверняка вас спросят, в каком магазине хотите работать. Выбирайте тот, который удобнее (если в нем есть вакансии по вашему месту, конечно).
Условия работы на этой вакансии
Вы должны будете заниматься приготовлением фирменной готовой продукции: салатов, закусок, гарниров, вторых блюд и тд. Изначально работаете с готовым сырьём, которое необходимо принять и проверить свежесть (сроки годности). Для каждого процесса есть разработанные технологические карты, так что необходимо следовать стандартам.
Естественно, повар заботится о чистоте рабочего места и приводит его в порядок. В Перекрестке довольно строгое соблюдение санитарных норм на кухне. будьте готовы к этому.
Требования для поваров
- Гражданство России и Беларуси.
- Опыт работы не так важен, но должно быть любое образование по профилю.
- Желательно, чтобы вы знали систему ХАССП (HACCP).
Довольно часто повара идут на карьерный рост — это вакансии старшего по кухне, начальника смены и управляющие должности.
За счет этого можно достичь максимальной выгоды, карьеры и зарплаты в этой отрасли. В целом это может принести максимальную пользу для карьеры или карьерного роста коллег по работе.
Все нагрузки на вас в первый рабочий день: если вы попали в эту сферу, то получите много новой информации которую трудно переварить за один день. При этом все грязные работы и уборка будут выполняться быстро — сразу же после обслуживания клиентов. Вы должны немедленно начать обслуживать клиента. Тут нужно больше времени, чтобы попасть в ритм работы. Однако если вы будете стараться, то сможете влиться в коллектив и получить хороший результат.
Количество свободных мест ограничено по конкретным магазинам, поэтому если решили — подавайте заявку и указывайте удобное вам расположение супермаркета.
Для этого надо оставить заявку на подключение на сайте perekrestok/rabota и далее ждать звонка оператора.
Итоги
Я проработала поваром в Перекрестке около 11 месяцев. Сейчас получила повышение до старшей по кухне. Работа неплохая: все на потоке, в смене отличные ребята и хорошие повара. Есть сложности чисто административные, так как компания большая и нужно больше учитывать региональные особенности. Зарплата так же радует.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Оформление официально по ТК РФ | Излишняя централизованность в вопросах ассортимента блюд и технологий |
| Заработная плата вся белая и выплачивается 2 раза в месяц | |
| По выполнению всех норм и планов — ежемесячный бонус и хорошая прибавка к зарплате всего персонала | |
| График работы повару можно выбирать: 5/2 или 2/2. | |
| Есть возможности для карьерного роста | |
| Стабильность. Всё время пандемии магазины работали и заработную плату не урезали |